무더운 여름, 시원한 과일 주스 한 잔은 몸과 마음을 모두 리프레시 해줍니다. 특히 제철 과일로 만든 주스는 영양이 풍부하고, 당도도 높아 별다른 첨가물 없이도 맛이 좋죠. 오늘은 여름철 꼭 먹어봐야 할 두 가지 주스, 복자주스(천도복숭아+자두)와 수박주스에 대해 소개드릴게요!
1. 복자 주스: 천도복숭아와 자두의 꿀조합 🍑
✔️ 복자 주스란?
'복자주스'는 제가 최근 카페에서 먹어본 여름 한정 주스인데요, 이름 그대로 천도복숭아와 자두를 섞어 만든 과일 주스예요. 달콤한 복숭아 향과 자두의 새콤한 맛이 어우러져 정말 상큼하고 깔끔했어요. 이 조합은 당도와 산미가 균형을 이루기 때문에 인공적인 단맛 없이도 맛있게 즐길 수 있어요.
🍹 복자 주스 레시피
- 천도복숭아 1개 (껍질째 사용해도 OK, 잘 씻기)
- 자두 2개 (씨 제거)
- 물 또는 탄산수 100~150ml
- 얼음 약간
- 기호에 따라 꿀 1작은술 (선택)
▶ 믹서기에 모두 넣고 30초간 갈아주면 완성!
🥗 복자 주스 효능
- 천도복숭아: 비타민 A, C가 풍부해 피부 건강과 피로 회복에 효과적
- 자두: 식이섬유와 폴리페놀이 많아 장 건강과 항산화 작용에 도움
✅ 꿀팁: 냉장 보관한 과일을 사용하면 더 시원하게 즐길 수 있어요!
2. 수박 주스: 여름 대표 수분 보충 주스 🍉
✔️ 수박 주스의 매력
여름철 대표 과일 수박은 수분 함량이 약 92%에 달할 정도로 수분 보충에 탁월해요. 갈증 해소는 물론, 피로 회복, 이뇨 작용까지 도와주는 고마운 과일이죠. 얼음 없이도 충분히 시원하고 시럽 없이도 달달한 수박주스는 누구나 좋아할 맛이에요.
🍹 수박 주스 레시피
- 씨 제거한 수박 300g
- 얼음 또는 냉수 100ml
- 레몬즙 1작은술 (선택, 상큼함 추가)
▶ 믹서기에 30초간 갈아주면 완성! 체에 걸러주면 더 부드러워요.
🥗 수박 주스 효능
- 수분 보충: 수분이 풍부해 탈수 예방에 좋아요
- 리코펜: 항산화 작용과 피부 보호에 효과적
- 시트룰린: 피로 회복과 혈류 개선에 도움
✅ 꿀팁: 수박에 소량의 소금을 뿌려 먹으면 단맛이 더 살아나요!
결론: 여름엔 제철 주스로 건강 챙기기 🌿
제철 과일로 만든 주스는 건강에도 좋고, 맛도 최고예요. 복자 주스처럼 색다른 조합을 즐기거나, 수박 주스로 수분을 채우는 여름 루틴을 만들어보세요. 여름철 더위도 이기고, 건강도 지킬 수 있는 꿀팁이 될 거예요. 😄