감말랭이 보관1 곶감 보관방법 핵심 요약 및 오래 먹는 법 "곶감, 냉장고에 그냥 넣으셨나요?" 명절이나 선물로 받은 소중한 곶감을 한 달 뒤에도 처음처럼 쫄깃하고 달콤하게 즐길 수 있는 과학적인 보관 비법을 공개합니다. 곰팡이 걱정 없이 보관하는 법부터 딱딱해진 곶감 심폐소생술까지 지금 바로 확인해 보세요! 저는 예전에는 '말린 과일이니까 괜찮겠지' 하고 방치했다가 귀한 곶감을 버린 적이 한두 번이 아니었답니다. 곶감은 수분 함량이 30~50%에 달하는 '살아있는' 간식이라 보관이 꽤 까다로운 편이에요. 오늘은 곶감 전문가들도 입을 모아 강조하는 **정확한 곶감 보관 방법**에 대해 아주 쉽고 자세하게 알려드릴게요!목차 🔍1. 곶감 보관의 핵심: 냉장 vs 냉동, 최적의 장소는?2. 상태별 맞춤 보관법 (반건시, 건시, 감말랭이)3. 곰팡이 방지를 위한 밀봉.. 2026. 2. 9. 이전 1 다음
